Cuchillo profesional para Chef de 8 pulgadas ya sea que quieras dar un regalo, uso doméstico, uso en tu restaurante o bien crear tu colección ¡te lo mereces!
Debido a que el mango es especial y trabajado artesanalmente ¡es único!.
Especificaciones:
- Longitud total: 33 cm (8 pulgadas)
- Longitud de la hoja: 20,5 cm
- Ancho de la hoja: 4,8 cm (el punto más ancho)
- Grosor de la hoja: 2,0 mm
- Peso neto: 200 g
- Dureza: 59 HRC.
- Material: acero de Damasco VG10.
- Mangos de madera solidificados a mano, duros, resistentes al calor, hermosos, cada mango es único.
- Características: afilado y duradero, antioxidante.
- Material y artesanía: proceso de forjado de procesamiento de lentes ópticas de núcleo multicapa de acero de Damasco 10Cr15CoMoV.
- Nivel de fuerza de corte: 6.0-8.0 N estándares internacionales. Razor Sharp
- Incluye funda de cuchillo + caja de regalo
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